1.1 Esta guía describe un procedimiento paso a paso para utilizar la información existente y, si está disponible, los datos de campo y de laboratorio de respaldo relacionados con un proceso, materiales o productos potencialmente relacionados con efectos adversos que probablemente ocurran en el medio ambiente como resultado de un evento asociado con un proceso. como la dispersión de una especie potencialmente invasora o la liberación de material (por ejemplo, una sustancia química) o sus productos derivados al medio ambiente.1.2 La evaluación del análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) es un proceso lineal simple o una red de procesos que representan la estructura de cualquier evento; El análisis de peligros (HA) depende de la calidad y cantidad de datos disponibles para el proceso de evaluación, especialmente en lo que se refiere a los puntos críticos de control (PCC) caracterizados al completar el HACCP. Las medidas de control se dirigen a los PCC y sirven como factores limitantes o pasos de control en un proceso que reducen o eliminan los peligros que iniciaron la evaluación HACCP. La razón principal para implementar HACCP es prevenir problemas asociados con un proceso, práctica, material o producto específico. 1.3 Esta guía asume que el lector tiene conocimientos sobre la gestión de recursos específicos o prácticas de ingeniería utilizadas como parte del proceso HACCP. Se proporciona una lista de referencias generales para HACCP y la implementación de HACCP y métodos similares, según se aplican a la evaluación de peligros ambientales, el manejo de recursos naturales y las prácticas de ingeniería ambiental (, , , , , , , ).1.4 Esta guía no describe ni hace referencia a procedimientos detallados para aplicaciones específicas de HACCP, pero describe cómo se debe utilizar la información existente u otros datos empíricos al evaluar los peligros e identificar los PCC potencialmente útiles para minimizar o eliminar peligros específicos. Las aplicaciones específicas de la evaluación HACCP se incluyen como anexos de esta norma, que incluyen la implementación de HACCP en prácticas de gestión de recursos relacionadas con el control y la mitigación de especies invasoras.1.5 La evaluación HACCP cuenta con una literatura bien desarrollada en, por ejemplo, ciencia y tecnología de los alimentos, y en aplicaciones de ingeniería (ver, por ejemplo, , , , , ). Como herramienta de gestión de recursos, el HACCP es relativamente reciente en su aplicación al análisis de los peligros para los hábitats acuáticos, de humedales y terrestres y los organismos que ocupan esos hábitats. La mayor parte de la orientación proporcionada aquí es cualitativa más que cuantitativa, aunque se deben aplicar métodos cuantitativos a cualquier análisis de peligros cuando sea posible. Las incertidumbres asociadas con el análisis también deben caracterizarse e incorporarse en la evaluación HACCP cuando sea posible (ver, por ejemplo, , , ).1.6 Este estándar proporciona orientación para evaluar los peligros, pero no proporciona orientación sobre cómo tener en cuenta los riesgos sociales o políticos. consideraciones que influyen en la especificación de la aceptabilidad del peligro. Los juicios sobre la aceptabilidad están fuera del alcance de esta guía, pero la guía disponible de ASTM es aplicable a este proceso (consulte la Guía estándar E 2348 para el marco para un proceso de toma de decisiones ambientales basado en el consenso). 1.7 Esta guía está organizada de la siguiente manera: Sección AlcanceReferenciada Documentos Descripciones de términos específicos de esta norma Resumen de la guía Importancia y uso Conceptos básicos de HACCP y caracterización detallada de HACCPHACCP aplicado a la prevención y el control de especies invasoras 1.8 Esta norma no pretende abordar todas las preocupaciones de seguridad, si las hubiera, asociadas con su uso y la implementación de HACCP. Es responsabilidad del usuario de esta norma establecer prácticas apropiadas de seguridad y salud...