GB/T 18357-2008
Producto de indicación geográfica. Jamón de Xuanwei (Versión en inglés)

Estándar No.
GB/T 18357-2008
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2008
Organización
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión
GB/T 18357-2008
Reemplazar
GB 18357-2001
Alcance
Esta norma especifica los términos y definiciones del producto con indicación geográfica Jamón de Xuanwei, el alcance de protección del producto con indicación geográfica, los requisitos de materia prima, los requisitos de la artesanía tradicional, la clasificación del producto, los requisitos técnicos, los métodos de prueba, los carteles, el embalaje y el almacenamiento. Esta norma se aplica a la producción, procesamiento, venta de productos e inspección de calidad del producto con indicación geográfica Jamón Xuanwei aprobado por el departamento administrativo nacional de supervisión de calidad, inspección y cuarentena de conformidad con el "Reglamento sobre la protección de productos con indicación geográfica".

GB/T 18357-2008 Documento de referencia

  • GB 12694 Normas nacionales de seguridad alimentaria Especificaciones higiénicas para el sacrificio y procesamiento de ganado y aves de corral*， 2016-12-23 Actualizar
  • GB 18406.3 Calificación de seguridad para requisitos de seguridad de productos agrícolas para productos cárnicos animales
  • GB 2707 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Ganaderos y Avícolas Frescos (Congelados)*， 2016-12-23 Actualizar
  • GB 2730 Productos de tocino curado estándar nacional de seguridad alimentaria*， 2015-09-22 Actualizar
  • GB 2762 Norma nacional GB 2762-2022 para la seguridad alimentaria - Límites de contaminantes en los alimentos*， 2022-06-30 Actualizar
  • GB 2763 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Límites máximos de residuos de pesticidas en los alimentos*， 2021-03-03 Actualizar
  • GB 5461 "Sal comestible" Enmienda No. 2
  • GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*， 2012-04-20 Actualizar
  • GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.
  • GB/T 5009.179 Determinación del nitrógeno de trimetilamina en jamón
  • GB/T 5009.33 Determinación de nitrito y nitrato en alimentos.*， 2008-12-03 Actualizar
  • GB/T 5009.37-2003 Método de análisis de normas higiénicas de aceites comestibles.
  • GB/T 6388 Marca de envío del paquete de transporte
  • GB/T 9695.15 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de humedad.*， 2008-08-28 Actualizar
  • GB/T 9695.8 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de cloruros.
  • JJF 1070 Measurement and Inspection Rules for Net Content of Quantitatively Packaged Commodities*， 2023-10-12 Actualizar

GB/T 18357-2008 Historia

GB/T 18357-2008 Producto de indicación geográfica. Jamón de Xuanwei ha sido cambiado a GB 18357-2001 .



© 2023 Reservados todos los derechos.