EN 15587:2008 Cereales y productos cerealeros - Determinación de Besatz en trigo (Triticum aestivum L.), trigo duro (Triticum durum Desf.), centeno (Secale cereale L.) y cebada forrajera (Hordeum vulgare L.) (Incorpora la Enmienda A1: 2013)
Esta norma europea especifica el término Besatz (impurezas) y describe métodos para la determinación de sus componentes. El término Besatz se utiliza como parámetro para determinados aspectos de calidad del trigo blando (Triticum aestivum L.), el trigo duro (Triticum durum Desf.), el centeno (Secale cereale L.) y la cebada forrajera (Hordeum vulgare L.).
EN 15587:2008 Historia
2013EN 15587:2008+A1:2013 Cereales y productos a base de cereales - Determinación de Besatz en trigo (Triticum aestivum L.), trigo duro (Triticum durum Desf.), centeno (Secale cereale L.) y cebada forrajera (Hordeum vulgare L.)
2008EN 15587:2008 Cereales y productos cerealeros - Determinación de Besatz en trigo (Triticum aestivum L.), trigo duro (Triticum durum Desf.), centeno (Secale cereale L.) y cebada forrajera (Hordeum vulgare L.) (Incorpora la Enmienda A1: 2013)