1 ¿A qué se refiere esta norma? a los métodos para determinar el contenido de grasa de los productos dulces de todas las categorías (productos azucarados, productos de chocolate y cacao, productos de pastelería). 2 Esta norma incluye los siguientes métodos:
STAS 2213/11-1969 Historia
1969STAS 2213/11-1969 PRODUSE DULCI Determinarea con?inutului de gr?sime