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Normas y Especificaciones
STAS 2213/1-1988
PRODUCTOS SWELT Análisis sensorial
Inicio
STAS 2213/1-1988
Estándar No.
STAS 2213/1-1988
Fecha de publicación
1988
Organización
RO-ASRO
Ultima versión
STAS 2213/1-1988
Alcance
Esta norma establece el método de análisis, ¿sensorial? de productos dulces, utilizando la escala de puntuación.
STAS 2213/1-1988 Historia
1988
STAS 2213/1-1988
PRODUCTOS SWELT Análisis sensorial
estándares y especificaciones
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AS 2542.1.1:2005 Análisis sensorial - Guía general de metodología - Tipos de prueba
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STAS 12655-1988 ANÁLISIS SENSORIAL DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS Requisitos para catadores
NP 4394-2000 Análisis sensorial Metodología Orientación general
JIS Z 8144:1990 Análisis sensorial - Vocabulario
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STAS 2213/1-1988 - todas las partes
STAS 2213/1-1988 PRODUCTOS SWELT Análisis sensorial
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STAS 2213/4-1968 PRODUSE DULCI Determinarea umidit??ii
STAS 2213/5-1968 PRODUSE DULCI Determinarea substan?ei uscate solubile (Metodo refractometric?)
STAS 2213/6-1968 PRODUSE DULCI Determinarea cenu?ii
STAS 2213/8-1987 PRODUCTOS DULCES Determinación de acidez y alcalinidad
STAS 2213/9-1968 PRODUSE DULCI Determinarea valorii pH
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