STAS 2213/17-1976
DULCES Determinación del contenido proteico total y del contenido de sustancias proteicas de la leche

Estándar No.
STAS 2213/17-1976
Fecha de publicación
1976
Organización
RO-ASRO
Ultima versión
STAS 2213/17-1976
 
Alcance
Esta norma establece los métodos para determinar el contenido total de sustancias proteicas y el contenido de sustancias proteicas de la leche. ¿Se aplica la norma? a productos dulces con leche añadida. 2 reactivos utilizados para un

STAS 2213/17-1976 Historia

  • 1976 STAS 2213/17-1976 DULCES Determinación del contenido proteico total y del contenido de sustancias proteicas de la leche

Temas especiales sobre estándares y normas

La cantidad de proteína absorbida por DEAE. Contenido total de azúcar de la leche. impurezas proteicas Cuantificación de proteínas Contenido de proteínas totalesUV Cuantificación de proteínas Calidad de los excipientes proteicos. Requisitos de calidad de la leche. impurezas proteicas Detección de proteínas totales Determinar el contenido de proteínas. Expresión masiva de proteínas.

estándares y especificaciones

ISO 8968-4:2001|IDF 20-4:2001 Determinación del contenido de nitrógeno de la leche Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico STAS 9065/4-1981 CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS Determinación de proteínas totales SS-EN ISO 16634-1:2008 Productos alimenticios - Determinación del contenido total de nitrógeno por combustión según el principio de Dumas y cálculo del contenido de proteína bruta STAS 6356-1976 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de sustancias proteicas BS EN ISO 16634-1:2008 Productos alimenticios. Determinación del contenido total de nitrógeno mediante combustión según el principio de Dumas y cálculo del contenido de proteína bruta SANS 8968-4:2006 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico GOST ISO 20483-2022 Cereales y legumbres. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína total. Método Kjeldahl DS/EN ISO 8968-4:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico DIN EN ISO 16634-1:2009 Productos alimenticios. Determinación del contenido total de nitrógeno por combustión según el principio de Dumas y cálculo del contenido de proteína bruta

STAS 2213/17-1976 - todas las partes

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