STAS 6349/12-1983
LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de estafilococos coagulasa positivos

Estándar No.
STAS 6349/12-1983
Fecha de publicación
1983
Organización
RO-ASRO
Alcance
1.1 Objeto y alcance Esta norma establece el método para determinar el número de estafilococos coagulasa? positivos, a partir de leche cruda entera y pasteurizada, productos lácteos líquidos (yogur, leche entera, leche acidófila, leche, kéfir,

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