STAS 6349/2-1980
CONDUCTOS DE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Prueba de retuctasa para leche

Estándar No.
STAS 6349/2-1980
Fecha de publicación
1980
Organización
RO-ASRO
Alcance
Esta norma establece los métodos para realizar la prueba de reductasa en leche entera cruda. La prueba de la reductasa se realiza mediante: 　——el método del azul de metileno; 　——¿El método de la resazurina? , ¿Los reactivos deben? ya sea de calidad

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