STAS 6349/2-1980
CONDUCTOS DE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Prueba de retuctasa para leche

Estándar No.
STAS 6349/2-1980
Fecha de publicación
1980
Organización
RO-ASRO
Ultima versión
STAS 6349/2-1980
 
Alcance
Esta norma establece los métodos para realizar la prueba de reductasa en leche entera cruda. La prueba de la reductasa se realiza mediante: 　——el método del azul de metileno; 　——¿El método de la resazurina? , ¿Los reactivos deben? ya sea de calidad

STAS 6349/2-1980 Historia

  • 1980 STAS 6349/2-1980 CONDUCTOS DE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Prueba de retuctasa para leche

Temas especiales sobre estándares y normas

leche quimica acidez de la leche enzimas en la leche densidad de la leche Seguridad alimentaria de la leche

estándares y especificaciones

CNS 3440-2007 Método de prueba para la leche y los productos lácteos. Normas generales STAS 10902-1989 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de lactosa GB 5413.30-2016 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de impurezas en leche y productos lácteos STAS 8342/5-1990 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de zinc NEN 3742-1994 Leche y productos lácteos líquidos. Preparación de la muestra para examen físico y químico PN A86041-1986 Leche y productos lácteos Muestreo ISO/TS 26844:2006|IDF/RM 215:2006 Prueba de difusión in vitro para la determinación de residuos antimicrobianos en leche y productos lácteos KS H 2194-2011 Normas generales para productos lácteos fluidos GB 5413.30-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de impurezas en leche y productos lácteos

STAS 6349/2-1980 - todas las partes

STAS 6349/1-1980 CONDUCTOS DE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Muestreo y preparación de muestras para análisis microbiológico STAS 6349/10-1982 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del número probable de gérmenes patógenos Clostridium perfringens STAS 6349/11-1983 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de Salmonellac STAS 6349/12-1983 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de estafilococos coagulasa positivos STAS 6349/2-1980 CONDUCTOS DE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Prueba de retuctasa para leche STAS 6349/3-1980 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del número de gérmenes mesófilos aerobios STAS 6349/4-1980 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del número probable de bacterias coliformes y Escherichia coli STAS 6349/5-1980 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de bacterias anaerobias con esporas STAS 6349/6-1980 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación del contenido de sedimentos y mohos STAS 6349/7-1987 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de sustancias inhibidoras en la leche STAS 6349/8-1980 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de leche mastítica STAS 6349/9-1982 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Detcrminación de los gérmenes patógenos Bacillus corcus


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