BS EN 15787:2009 Alimentos para animales. Aislamiento y enumeración de Lactobacillus spp. normas y especificaciones

Alcance: Esta norma europea define reglas generales para la enumeración de lactobacilos probióticos en muestras de piensos (aditivos, premezclas y piensos) que contienen lactobacilos como componente bacteriano único o en mezcla con otros microorganismos. Esta norma no es aplicable a los piensos minerales, que se definen como piensos complementarios compuestos principalmente de minerales y que contienen al menos un 40 % de cenizas brutas (Directiva 79/373/CEE del Consejo [3]). Existen diferentes categorías de muestras de piensos: a) Aditivos que contienen aproximadamente 10 unidades formadoras de colonias (UFC)/g; b) premezclas que contienen aproximadamente 10 UFC/g; c) Piensos, harinas o pellets, que contienen alrededor de 10 UFC/g e incluyen piensos completos y sustitutivos de la leche. El límite de detección es el definido en EN ISO 7218.

BS EN 15787:2009 Documento de referencia

EN ISO 6887-1 Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras de ensayo @ suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 1: Reglas generales para la preparación de la suspensión inicial y diluciones decimales.*， 2017-04-01 Actualizar
EN ISO 7218 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Requisitos generales y orientación para exámenes microbiológicos. Enmienda 1 (ISO 7218:2007/Amd 1:2013, versión corregida 2014-04-15)*， 2013-08-01 Actualizar
ISO 6498 Alimentos para animales - Directrices para la preparación de muestras*， 2012-06-01 Actualizar

2021 BS EN 15787:2021 Cambios rastreados. Alimentos para animales: Métodos de muestreo y análisis. Detección y enumeración de Lactobacillus spp. utilizado como aditivo alimentario
2009 BS EN 15787:2009 Alimentos para animales. Aislamiento y enumeración de Lactobacillus spp.