ISO 21567:2004 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Shigella spp. normas y especificaciones

Alcance: Esta norma internacional especifica un método horizontal para la detección de especies de Shigella. Sujeta a las limitaciones discutidas en la Introducción, esta norma internacional es aplicable a - productos destinados al consumo humano y la alimentación de animales, y - muestras ambientales en el área de producción y manipulación de alimentos.

ISO 21567:2004 Documento de referencia

ISO 6887-1 Microbiology of the food chain
ISO 6887-2 Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 2: Normas específicas para la preparación de carne y productos cárnicos.*， 2017-03-01 Actualizar
ISO 6887-3 Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 3: Normas específicas para la preparación del pescado y la pesca.*， 2020-03-03 Actualizar
ISO 6887-4 Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 4: Normas específicas para la preparación de productos diversos.*， 2017-03-01 Actualizar
ISO 7218:1996
ISO 8261 *， 2023-11-11 Actualizar
ISO/TS 11133-1 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Directrices para la preparación y producción de medios de cultivo. Parte 1: Directrices generales sobre garantía de calidad para la preparación de medios de cultivo en el laboratorio.*， 2009-02-01 Actualizar
ISO/TS 11133-2 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Directrices sobre preparación y producción de medios de cultivo. Parte 2: Directrices prácticas sobre pruebas de rendimiento de medios de cultivo; Enmienda 1: Microorganismos de prueba para medios de cultivo de uso común*， 2011-02-01 Actualizar

2004 ISO 21567:2004 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Shigella spp.