GB 10146-2005 (Versión en inglés)

Estándar No.: GB 10146-2005
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 2005
Organización: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Estado: 2016-11
Remplazado por: GB 10146-2015
Ultima versión: GB 10146-2015
Reemplazar: GB 10146-1988

Alcance: Esta norma especifica los indicadores higiénicos y los métodos de inspección de las grasas animales comestibles, así como los requisitos higiénicos para los aditivos alimentarios, la producción y procesamiento, el etiquetado, el envasado, el transporte y el almacenamiento. Esta norma es aplicable a la manteca de cerdo, el sebo, el aceite de avena, el aceite de cordero, etc. comestibles, elaborados a partir de sebo, grasa de carne, epiplón o tejido adiposo puro adherido a los órganos internos de cerdos, bovinos y ovinos que hayan sido aprobados por Inspección sanitaria veterinaria. manteca.

GB 10146-2005 Historia

2016 GB 10146-2015 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Grasas y Grasas Animales Comestibles
2005 GB 10146-2005 Norma higiénica para grasas animales comestibles
1988 GB 10146-1988 Norma higiénica de manteca de cerdo