GB 14939-2005
Norma higiénica para el pescado enlatado (Versión en inglés)
- Estándar No.
- GB 14939-2005
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2005
- Organización
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Ultima versión
- GB 14939-2005
- Reemplazar
- GB 14939-1994
- Alcance
- Esta norma especifica los indicadores higiénicos y los métodos de inspección de las conservas de pescado, así como los requisitos higiénicos para los aditivos alimentarios, la producción y procesamiento, el etiquetado, el envasado, el almacenamiento y el transporte. Esta norma se aplica al pescado fresco (congelado) que ha sido procesado, clasificado, recortado, procesado, enlatado (incluidas latas de hojalata, latas de vidrio, bolsas de película compuesta u otros recipientes de material de embalaje), sellado, esterilizado y enfriado. Alimentos enlatados al vacío.
GB 14939-2005 Historia
- 2005 GB 14939-2005 Norma higiénica para el pescado enlatado
- 1994 GB 14939-1994
