DS/EN 60335-2-42/A11:2012 Aparatos electrodomésticos y similares - Seguridad - Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor
Se ocupa de la seguridad de los hornos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor, hornos de convección a vapor y, excluyendo cualquier otro uso, generadores de vapor, no destinados a uso doméstico. La tensión nominal no debe ser superior a 250 V para sen.
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