KS H 3112-2009
Carne de res, envasada

Estándar No.
KS H 3112-2009
Fecha de publicación
2009
Organización
Korean Agency for Technology and Standards (KATS)
Estado
 2014-12
Remplazado por
KS H 3112-2014
Ultima versión
KS H 3112-2019
Reemplazar
KS H 3112-2008
 
Alcance
Esta norma especifica que el ganado se sacrifica, se desmonta, se preenfría, se deshuesa y se le da forma, se empaqueta para cada parte y luego se refrigera o congela.

KS H 3112-2009 Historia

Temas especiales sobre estándares y normas

Envasado de albóndigas de arroz con carne

estándares y especificaciones

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