BS EN 15948:2015
Cereales. Determinación de humedad y proteínas. Método que utiliza espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros

Estándar No.
BS EN 15948:2015
Fecha de publicación
2015
Organización
British Standards Institution (BSI)
Estado
 2020-11
Remplazado por
BS EN 15948:2020
Ultima versión
BS EN 15948:2020
Reemplazar
BS EN 15948:2012
 
Introducción

Este estándar establece un método basado en la espectroscopia de infrarrojo cercano para determinar la humedad y la proteína en granos. El procedimiento describe la calibración y la validación del método, asegurando que los resultados sean precisos y reproducibles. El estándar también incluye instrucciones para la preparación de muestras y la interpretación de los datos obtenidos. Se enfoca en la aplicación de técnicas espectrales completas, lo que permite una evaluación rápida y eficiente de las propiedades químicas de los granos. El documento proporciona un marco estructurado para la implementación del método en laboratorios y entornos industriales.

BS EN 15948:2015 Documento de referencia

  • CEN ISO/TS 16634-2 Productos alimenticios. Determinación del contenido total de nitrógeno mediante combustión según el principio de Dumas y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 2: Cereales, legumbres y productos a base de cereales molidos.*， 2025-09-10 Actualizar
  • EN ISO 12099:2010 Piensos para animales, cereales y productos a base de cereales molidos. Directrices para la aplicación de la espectrometría del infrarrojo cercano.
  • EN ISO 20483 Cereales y legumbres. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Método Kjeldahl.*， 2025-09-10 Actualizar
  • EN ISO 24333 Cereales y productos a base de cereales. Muestreo (ISO 24333:2009)
  • EN ISO 5983-2 Piensos para animales. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 2: Método de digestión en bloque y destilación al vapor.
  • EN ISO 712 Cereales y productos a base de cereales. Determinación del contenido de humedad. Método de referencia (ISO 712:2009)*， 2025-09-10 Actualizar
  • ISO 12099:2010 Piensos para animales, cereales y productos a base de cereales molidos. Directrices para la aplicación de la espectrometría del infrarrojo cercano.
  • ISO 20483 Cereales y legumbres. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Método Kjeldahl
  • ISO 24333 Cereales y productos a base de cereales - Muestreo
  • ISO 5725-1 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 1: Principios generales y definiciones.*， 2023-07-01 Actualizar
  • ISO 5725-2 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 2: Método básico para la determinación de la repetibilidad y reproducibilidad de un método de medición estándar.*， 2019-12-06 Actualizar
  • ISO 5983-2 Piensos para animales. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 2: Método de digestión en bloque y destilación al vapor.
  • ISO 712 Cereales y productos a base de cereales. Determinación del contenido de humedad. Método de referencia.
  • ISO/TS 16634-2 Productos alimenticios. Determinación del contenido total de nitrógeno mediante combustión según el principio de Dumas y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 2: Cereales, legumbres y productos a base de cereales molidos.

BS EN 15948:2015 Historia

  • 2020 BS EN 15948:2020 Cereales. Determinación de humedad y proteínas. Método que utiliza espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros
  • 2015 BS EN 15948:2015 Cereales. Determinación de humedad y proteínas. Método que utiliza espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros
  • 2012 BS EN 15948:2012 Cereales. Determinación de humedad y proteínas. Método que utiliza espectroscopía de infrarrojo cercano en granos enteros

Temas especiales sobre estándares y normas

Existen varios métodos de prueba del espectro infrarrojo. Determinación de proteínas por espectroscopia UV. proteómicanaturaleza PASER Proteómica Espectrofotometría de determinación de proteínas. proteína infrarroja lejana Espectrofotometría de determinación de proteínas Espectrofotometría de determinación de proteínas proteína espectrómetro Proteína + Espectrofotometría espectrofotometría de proteínas Espectro UV de proteínas

estándares y especificaciones

BS EN 15948:2020 Cereales. Determinación de humedad y proteínas. Método que utiliza espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros UNI EN 15948:2021 Cereales - Determinación de humedad y proteína - Método que utiliza espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros UNI EN 15948:2015 Cereales - Determinación de humedad y proteína - Método que utiliza espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros UNI EN 15948:2012 Cereales - Determinación de humedad y proteína - Método que utiliza espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros BS EN 15948:2012 . Determinación de humedad y proteínas. Método que utiliza espectroscopía de infrarrojo cercano en granos enteros 18/30374728 DC . Cereales. Determinación de humedad y proteínas. Método que utiliza espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros DIN EN 15948 E:2019-01 Cereales - Determinación de humedad y proteínas - Método mediante espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros DIN EN 15948 E:2014-08 Cereales - Determinación de humedad y proteínas - Método mediante espectroscopia de infrarrojo cercano en granos enteros DS/EN ISO 12099:2010 Piensos para animales, cereales y productos a base de cereales molidos. Directrices para la aplicación de la espectrometría del infrarrojo cercano


© 2025 Reservados todos los derechos.