GOST 33818-2016
Carne. Carne de vacuno de gran calidad. Especificaciones

Estándar No.

GOST 33818-2016

Fecha de publicación

2016

Organización

RU-GOST R

Ultima versión

GOST 33818-2016

GOST 33818-2016 Documento de referencia

• GOST 10444.15-1994 
• GOST 13511-2006 Cajas de cartón ondulado para alimentos, cerillas, tabaco y detergentes. Especificaciones
• GOST 14192-1996 Marcado de cargas
• GOST 15846-2002 Producción para el transporte a las zonas del Extremo Norte y regiones similares. Embalaje, marcado, transporte y almacenamiento.
• GOST 18157-1988 Productos animales sacrificados. Términos y definiciones
• GOST 19496-2013 Carne y productos cárnicos. El método de investigación histológica.
• GOST 21237-1975 Carne. Métodos de análisis bacteriológico.
• GOST 23042-2015 Carne y productos cárnicos. Métodos de determinación de grasa.
• GOST 23392-1978 Carne. Métodos para el análisis químico y microscópico de la frescura.
• GOST 25011-1981 Carne y productos cárnicos. Métodos de determinación de proteínas.
• GOST 26669-1985 Productos alimenticios y aditivos alimentarios. Preparación de muestras para análisis microbiológicos.
• GOST 26670-1991 Productos alimenticios. Métodos para el cultivo de microorganismos.
• GOST 26927-1986 Materias primas y productos alimenticios. Métodos para la determinación del mercurio.
• GOST 26929-1994 Materias primas y productos alimenticios. Preparación de muestras. Descomposición de materias orgánicas para análisis de elementos tóxicos.
• GOST 26930-1986 Materia prima y alimentos. Método para la determinación de arsénico.
• GOST 26932-1986 Materias primas y productos alimenticios. Métodos para la determinación del plomo.
• GOST 26933-1986 Materias primas y productos alimenticios. Métodos para la determinación de cadmio.
• GOST 30178-1996 Materias primas y productos alimenticios. Método de absorción atómica para la determinación de elementos tóxicos.
• GOST 30538-1997 Productos alimenticios. Análisis de elementos tóxicos por método de emisión atómica.
• GOST 31479-2012 Carne y productos cárnicos. Método de identificación histológica de la composición.
• GOST 31628-2012 Productos alimenticios y materias primas alimentarias. Método voltamperométrico de extracción anódica para determinar la concentración de masa de arsénico
• GOST 31659-2012 Productos alimenticios. Métodos para la detección de Salmonella spp.
• GOST 31671-2012 Productos alimenticios. Determinación de oligoelementos. Preparación de muestras mediante digestión a presión.
• GOST 31747-2012 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación de cantidad de coliformes.
• GOST 31796-2012 Carne y productos cárnicos. Método histológico rápido de identificación de componentes estructurales de la composición.
• GOST 31797-2012 Carne. Aderezo de carne de res en cortes. Especificaciones
• GOST 31903-2012 Productos alimenticios. Método rápido para la determinación de antibióticos.
• GOST 427-1975 Medición de reglas metálicas. Parámetros y dimensiones básicos. Especificaciones
• GOST 7269-2015 Carne. Métodos de muestreo y métodos organolépticos de prueba de frescura.
• GOST 9142-2014 Cajas de cartón ondulado. Especificaciones generales
• GOST ISO 7218-2015 Microbiología de alimentos y piensos. Requisitos generales y orientación para exámenes microbiológicos.

GOST 33818-2016 Historia

• 2016 GOST 33818-2016 Carne. Carne de vacuno de gran calidad. Especificaciones