EN ISO 15216-1:2017 Microbiología de la cadena alimentaria - Método horizontal para la determinación del virus de la hepatitis A y del norovirus mediante RT-PCR en tiempo real - Parte 1: Método de cuantificación
Este estándar establece un método basado en la técnica de PCR cuantitativa con fluorescencia para la detección de virus como el virus de la hepatitis A y el virus Noro en la cadena alimentaria. El documento se centra en la parte relacionada con la cuantificación de estos agentes patógenos. Se describe el procedimiento para la extracción de ácidos nucleicos, la amplificación y el análisis de los resultados obtenidos. El estándar proporciona directrices para garantizar la precisión y la repetibilidad del método durante su aplicación en laboratorios especializados. Además, incluye requisitos para la calibración de los equipos y la validación del método. La norma se estructura de manera clara para facilitar su implementación y uso efectivo.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.
EN ISO 15216-1:2017 Documento de referencia
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ISO 20838:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) para la detección de patógenos transmitidos por los alimentos - Requisitos para la amplificación y detección de métodos cualitativos
ISO 22119:2011 Microbiología de alimentos y piensos - Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) en tiempo real para la detección de patógenos transmitidos por los alimentos - Requisitos generales y definiciones
ISO 22174:2005 Microbiología de alimentos y piensos - Reacción en cadena de la polimerasa (PCR) para la detección de patógenos transmitidos por los alimentos - Requisitos generales y definiciones
ISO 5725-2:1994 Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos y resultados de medición. Parte 2: Método básico para la determinación de la repetibilidad y reproducibilidad de un método de medición estándar.
ISO 7218:2007 Microbiología de los alimentos y piensos para animales. Requisitos generales y orientación para los exámenes microbiológicos.
EN ISO 15216-1:2017 Historia
2021EN ISO 15216-1:2017/A1:2021 Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la determinación del virus de la hepatitis A y del norovirus mediante RT-PCR en tiempo real. Parte 1: Método de cuantificación. Enmienda 1 (ISO 15216-1:2017/Amd 1:2021).
2017EN ISO 15216-1:2017 Microbiología de la cadena alimentaria - Método horizontal para la determinación del virus de la hepatitis A y del norovirus mediante RT-PCR en tiempo real - Parte 1: Método de cuantificación
EN ISO 15216-1:2017 Microbiología de la cadena alimentaria - Método horizontal para la determinación del virus de la hepatitis A y del norovirus mediante RT-PCR en tiempo real - Parte 1: Método de cuantificación ha sido cambiado a CEN ISO/TS 15216-1:2013 Microbiología de alimentos y piensos. Método horizontal para la determinación del virus de la hepatitis A y del norovirus en alimentos mediante RT-PCR en tiempo real. Parte 1: Método de cuantificación..