- Estándar No.
- GB 20799-2016
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2016
- Organización
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Ultima versión
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GB 20799-2016
- Reemplazar
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GB/T 20799-2014
GB/T 21735-2008
SB/T 10395-2005
- Alcance
- Esta norma especifica los requisitos de seguridad alimentaria en el proceso de compra, transporte, control y aceptación, almacenamiento y venta de carne y productos cárnicos. Esta norma se aplica a las actividades comerciales de carne y productos cárnicos. La carne en esta norma incluye carne fresca, carne refrigerada, carne congelada y subproductos comestibles, etc. Esta norma no se aplica a las transacciones de alimentos en línea, servicios de catering, carne recién preparada y vendida y actividades comerciales de productos cárnicos.
GB 20799-2016 Historia
- 2016 GB 20799-2016 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Código Higiénico de Operación de Carnes y Productos Cárnicos
- 2014 GB/T 20799-2014 Condiciones de transporte de carne fresca y congelada.
- 2006 GB/T 20799-2006 Condiciones de transporte de carne fresca y congelada.
GB 20799-2016 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Código Higiénico de Operación de Carnes y Productos Cárnicos ha sido cambiado a GB/T 20799-2014 Condiciones de transporte de carne fresca y congelada..
GB 20799-2016 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Código Higiénico de Operación de Carnes y Productos Cárnicos ha sido cambiado a GB/T 21735-2008 Código logístico para carnes y productos cárnicos..
GB 20799-2016 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Código Higiénico de Operación de Carnes y Productos Cárnicos ha sido cambiado a SB/T 10395-2005 Prácticas operativas para productos ganaderos y avícolas en circulación..