BS EN ISO 10272-1:2017
Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp. Método de detección

Estándar No.
BS EN ISO 10272-1:2017
Fecha de publicación
2017
Organización
British Standards Institution (BSI)
Estado
 2023-02
Remplazado por
BS EN ISO 10272-1:2017+A1:2023
Ultima versión
BS EN ISO 10272-1:2017+A1:2023
Reemplazar
BS EN ISO 10272-1:2006

BS EN ISO 10272-1:2017 Documento de referencia

  • ISO 10272-2:2017 Microbiología de la cadena alimentaria - Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp. - Parte 2: Técnica de recuento de colonias
  • ISO 11133:2014 Microbiología de alimentos, piensos y agua. Preparación, producción, almacenamiento y pruebas de rendimiento de medios de cultivo.
  • ISO 13307:2013 Microbiología de alimentos y piensos - Etapa de producción primaria - Técnicas de muestreo
  • ISO 16140-1:2016 Microbiología de la cadena alimentaria - Validación de métodos - Parte 1: Vocabulario
  • ISO 16140-2:2016 Microbiología de la cadena alimentaria - Validación de métodos - Parte 2: Protocolo para la validación de métodos alternativos (patentados) frente a un método de referencia
  • ISO 17468:2016 Microbiología de la cadena alimentaria: requisitos técnicos y orientación sobre el establecimiento o revisión de un método de referencia estandarizado
  • ISO 17604:2015 Microbiología de la cadena alimentaria - Muestreo de canales para análisis microbiológicos
  • ISO 18593:2004 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Métodos horizontales para técnicas de muestreo de superficies utilizando placas de contacto e hisopos.
  • ISO 6887-1:2017 Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras problema, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 1: Reglas generales para la preparación de la suspensión inicial y diluciones decimales.
  • ISO 6887-2:2017 Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 2: Normas específicas para la preparación de carne y productos cárnicos.
  • ISO 6887-3:2017 Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 3: Normas específicas para la preparación de pescado y productos pesqueros.
  • ISO 6887-4:2017 Microbiología de la cadena alimentaria. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 4: Normas específicas para la preparación de productos diversos.
  • ISO 7218:2007 Microbiología de los alimentos y piensos para animales. Requisitos generales y orientación para los exámenes microbiológicos.
  • ISO/TS 17728:2015 Microbiología de la cadena alimentaria: técnicas de muestreo para el análisis microbiológico de muestras de alimentos y piensos.

BS EN ISO 10272-1:2017 Historia

  • 2023 BS EN ISO 10272-1:2017+A1:2023 Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp - Método de detección. Inclusión de métodos para la confirmación molecular e identificación de Campylobacter spp termotolerantes, el uso de crecimiento…
  • 2017 BS EN ISO 10272-1:2017 Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección y enumeración de Campylobacter spp. Método de detección
  • 2006 BS EN ISO 10272-1:2006 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección y enumeración de Campulobacter spp - Método de detección
  • 1996 BS 5763-17:1996 Métodos para el examen microbiológico de alimentos y piensos - Detección de Campylobacter termotolerante



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