Pasteles y dulces

Pasteles y dulces, Total: 15 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Pasteles y dulces son: Cereales, legumbres y productos derivados, Azúcar. Productos de azúcar. Almidón, Té. Café. Cacao, Chocolate.

Gosstandart of Russia, Pasteles y dulces

GOST 15810-2014 Confitería. Confitería de pan de jengibre. Especificaciones generales
GOST 15810-1980 Confitería. Pasteles. Especificaciones
GOST 6441-1977 Dulce tipo "Pastila". Especificación
GOST 6441-2014 Confitería tipo pastila. Especificaciones generales
GOST 33525-2015 Confitería. Trazabilidad en la cadena de producción de producto de confitería.
GOST 5898-1987 Confitería. Métodos para la determinación de acidez y alcalinidad.
GOST 5896-1951 Confitería. Método para la determinación del alcohol.
GOST 6441-1996 Confitería tipo pastila. Especificaciones generales
GOST 15810-1996 Confitería de pan de jengibre. Especificaciones generales
GOST 31902-2012 Confitería. Métodos de determinación de la fracción de peso de grasa.

VN-TCVN, Pasteles y dulces

TCVN 4067-1985 Confitería.Métodos de muestreo

CZ-CSN, Pasteles y dulces

CSN 56 0145-1988 Degustación de productos de repostería y pastelería duradera.
CSN ON 56 2929-1964 ¿FRUTA? ¿PERNO?METAL? ¿PAN?
CSN 56 0146-1964 Métodos de ensayo para dulces y pastelería duradera. Métodos de prueba comunes

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Pasteles y dulces

GB 4789.24-1984 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de dulces, pasteles y frutas confitadas.