Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

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British Standards Institution (BSI), Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

BS EN ISO 8968-5:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Determinación del contenido de proteína-nitrógeno.
BS EN ISO 8968-4:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Determinación del contenido de nitrógeno no proteico.
BS EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (método de referencia)
BS ISO 17997-2:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Método directo
BS ISO 17997-1:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Método indirecto (Método de referencia)
BS 1741 Sec.6.2:1990 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno caseínico en leche líquida. método de rutina
BS 1741 Sec.6.1:1990 Métodos de análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno caseínico en leche líquida. Método de referencia
BS 1741-6.2:1990 Métodos para el análisis químico de leche y nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína de la leche líquida. Método de rutina.
BS 1741-6.1:1990 Métodos para el análisis químico de la leche y la nata líquidas. Determinación del contenido de nitrógeno caseínico en la leche líquida. Método de referencia.

CEN - European Committee for Standardization, Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

EN ISO 8968-4:2001 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico
EN ISO 8968-1:2001 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 1: Método Kjeldahl

German Institute for Standardization, Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

DIN 10464:1994 Determinación del contenido de caseína, caseína y proteína de suero en la proteína total de la leche y los productos lácteos - Método caseína-fósforo
DIN EN ISO 8968-5:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno (ISO 8968-5:2001); Versión alemana EN ISO 8968-5:2001
DIN EN ISO 8968-4:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico (ISO 8968-4:2001); Versión alemana EN ISO 8968-4:2001
DIN 10470:1999 Determinación del contenido de proteína de suero y de caseína en la proteína total de la leche y los productos lácteos - Método espectroscópico derivado
DIN EN ISO 8968-4 E:2013-09 Determinación del contenido de nitrógeno de la leche y los productos lácteos Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido de proteína pura (Método de referencia) (Proyecto)
DIN 10466:2001 Determinación del contenido de proteína de suero en la proteína total de la leche y los productos lácteos - Método polarográfico
DIN EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia) (ISO 8968-4:2016); Versión alemana EN ISO 8968-4:2016
DIN 10472:1996 Determinación del contenido de caseína y proteína de suero en la leche y los productos lácteos: método electroforético
DIN 10470:2011 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de proteína del suero y de caseína en la proteína total. Método espectroscópico derivado.

International Dairy Federation (IDF), Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

IDF 20-5-2001 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno
IDF 20-4-2001 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico

South African Bureau of Standard, Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

SANS 8968-5:2006 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno
SANS 8968-4:2006 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico
SANS 9622:2005 Leche entera - Determinación del contenido de grasa, proteína y lactosa de la leche - Guía sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio

International Organization for Standardization (ISO), Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

ISO 8968-5:2001 | IDF 20-5:2001 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 5: Determinación del contenido de nitrógeno en proteínas.
ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia)
ISO 8968-4:2001 | IDF 20-4:2001 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico.
ISO 8968-4:2001/Cor 1:2011 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico; Corrigendum técnico 1
ISO 17997-2:2004|IDF 029-2:2004 Caseína bovina - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 2: Método directo
ISO 17997-2:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 2: Método directo
ISO 17997-2:2004 | IDF 29-2:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína. Parte 2: Método directo.
ISO 17997-1:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 1: Método indirecto (Método de referencia)
ISO/TS 17837:2008 Productos de queso fundido - Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo de proteína bruta - Método Kjeldahl
ISO/TS 17837:2008|IDF/RM 25:2008 Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta en leche y productos lácteos Método Kjeldahl
ISO 17997-1:2004 | IDF 29-1:2004 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína. Parte 1: Método indirecto (método de referencia)
ISO 17997-1:2004|IDF 029-1:2004 Caseína bovina - Determinación del contenido de nitrógeno Parte 1: Método indirecto (método de referencia)
ISO 15323:2002|IDF173:2002 Determinación de la tasa de solubilidad del nitrógeno de productos proteicos de leche en polvo.
ISO 15323:2002 Productos proteicos de leche en polvo - Determinación del índice de solubilidad del nitrógeno

Association Francaise de Normalisation, Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

NF V04-221-5:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: determinación del contenido de proteína-nitrógeno.
NF V04-221-4:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: determinación del contenido de nitrógeno no proteico.
NF V04-221-1*NF EN ISO 8968-1:2014 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 1: Principio de Kjeldahl y cálculo de la proteína bruta.

Danish Standards Foundation, Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

DS/EN ISO 8968-5:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno
DS/EN ISO 8968-4:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico
DS/ISO 17997-2:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 2: Método directo
DANSK DS/ISO 17997-2:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 2: Método directo
DANSK DS/ISO 17997-1:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 1: Método indirecto (Método de referencia)
DS/ISO 17997-1:2004 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 1: Método indirecto (Método de referencia)

GSO, Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

OS GSO ISO 8968-5:2014 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 5: Determinación del contenido de nitrógeno en proteínas.
GSO ISO 17997-2:2014 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína. Parte 2: Método directo.
OS GSO ISO 17997-2:2014 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína. Parte 2: Método directo.
BH GSO ISO 17997-2:2016 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno en caseína. Parte 2: Método directo.
GSO ISO 17997-1:2014 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 1: Método indirecto (Método de referencia)
OS GSO ISO 17997-1:2014 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno en caseína - Parte 1: Método indirecto (Método de referencia)

PT-IPQ, Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

NP 1986-1991 Leches Determinación del contenido de proteínas. técnica kjeldahl

European Committee for Standardization (CEN), Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia)
EN ISO 8968-5:2001 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno (ISO 8968-5:2001)

RO-ASRO, Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

STAS 2213/17-1976 DULCES Determinación del contenido proteico total y del contenido de sustancias proteicas de la leche
STAS 6356-1976 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de sustancias proteicas

Spanish Association for Standardization (UNE), Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

UNE-EN ISO 8968-5:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno. (ISO 8968-5:2001)
UNE 34827:1983 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE CASEÍNA DE LA LECHE.
UNE-EN ISO 8968-4:2002 Leche - Determinación del contenido de nitrógeno - Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico. (ISO 8968-4:2001)

SCC, Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

AENOR UNE-EN ISO 8968-5:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 5: Determinación del contenido de nitrógeno proteico. (ISO 8968-5:2001)
AENOR UNE-EN ISO 8968-4:2016 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno proteico y no proteico y cálculo del contenido real de proteína (Método de referencia). (ISO 8968-4:2016)

Lithuanian Standards Office , Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

LST EN ISO 8968-5:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 5: Determinación del contenido de proteína-nitrógeno (ISO 8968-5:2001)
LST EN ISO 8968-4:2002 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico (ISO 8968-4:2001)

Gosstandart of Russia, Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

GOST 34536-2019 Leche y productos lácteos. Determinación de la fracción de masa de proteínas del suero mediante el método Kjeldahl.
GOST 25179-1990 Leche. Métodos para la determinación de proteínas.
GOST R 53951-2010 Leche y productos que contienen leche. Determinación de la parte de masa de proteína por el método Kjeldahl.

Standards Norway, Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

NS-EN ISO 8968-5:2001 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 5: Determinación del contenido de nitrógeno en proteínas (ISO 8968-5:2001)
NS-EN ISO 8968-4:2001 Leche. Determinación del contenido de nitrógeno. Parte 4: Determinación del contenido de nitrógeno no proteico (ISO 8968-4:2001)

TN-INNORPI, Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

NT 14.51-1983 DETERMINACIÓN DE LA TENEUR EN CASEINE DU LAIT

AT-ON, Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

ONORM DIN 10334-1994 Determinación del contenido de nitrógeno de la leche según Kjeldahl y cálculo del contenido de proteína bruta

Jilin Provincial Standard of the People's Republic of China, Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

DB22/T 2002-2014 Detector rápido de proteínas en leche y leche en polvo

工业和信息化部/国家能源局, Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

JB/T 12964-2016 Probador rápido de proteínas de leche y leche en polvo

Shandong Provincial Standard of the People's Republic of China, Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

DB37/T 4415-2021 Identificación de vacas knockout para β-lactoglobulina y tecnología de detección de β-lactoglobulina en la leche

VN-TCVN, Cómo medir el nitrógeno proteico en la leche

TCVN 6835-2001 Leche entera. Determinación del contenido de leche, proteínas y lactosa. Orientación sobre el funcionamiento de instrumentos de infrarrojo medio.