Esta norma técnica establece los requisitos específicos y las metodologías de prueba aplicables a un tipo particular de productos derivados del té que se caracterizan por su forma compacta en pastillas. El documento define las categorías de los artículos incluidos, especificando los límites para los parámetros de calidad esenciales como la humedad, el contenido de cenizas y las impurezas permitidas. Se detallan los procedimientos para evaluar las características organolépticas, incluyendo el color, el aroma y el sabor, garantizando la uniformidad del producto final. Asimismo, el texto prescribe los requisitos necesarios para el marcado y el etiquetado, asegurando que la información presentada al consumidor sea clara y veraz. Las condiciones de almacenamiento y transporte también están cubiertas para preservar la integridad del artículo durante toda la cadena de distribución. El enfoque principal es asegurar la seguridad e inocuidad de estos productos alimenticios enmarcados en la industria de productos agrícolas y del té, proporcionando una referencia técnica uniforme para la producción y el control de calidad dentro del sector especializado.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.