Los procedimientos microbiológicos prescritos en esta Norma se aplican a todos los tipos de cremas excepto la crema esterilizada y la crema tratada ultratéricamente (UHT).
AS 1095.2.2:1973 Historia
1981AS 1095.2.2:1981 Métodos microbiológicos para la industria láctea, Parte 2.2: Métodos para el examen de productos lácteos específicos - Nata
1973AS 1095.2.2:1973 Métodos de examen microbiológico de productos lácteos y para fines lácteos, Parte 2.2: Nata