La norma establece requisitos de calidad y proporciona reglas para la clasificación, envasado y etiquetado de lechugas y lechugas iceberg (Lactuca sativa L. var capita L.) que se venden frescas. Otras plantas de hoja que se cultivan y comercializan como lechuga no están cubiertas por esta norma. La norma no se aplica a las entregas a la industria ni a las pequeñas ventas en la fábrica. NOTA: La norma no impone restricciones a la venta de bienes no clasificados.
NS 2830:1999 Historia
1999NS 2830:1999 Hortalizas - Lechugas arrepolladas y iceberg - Calidad, clasificación, envasado y marcado