BS 7087-20:1995
Hierbas y especias listas para uso alimentario - Especificaciones para el perejil seco (cortado, frotado y molido)

Estándar No.
BS 7087-20:1995
Fecha de publicación
1995
Organización
British Standards Institution (BSI)
Ultima versión
BS 7087-20:1995
Reemplazar
93/509417 DC-1994
Alcance
Esta parte de BS 7087 especifica los requisitos para el perejil seco, cortado o frotado procesado para uso alimentario y derivado de la planta herbácea de la familia Umbelliferae (Apiaceae) de la especie Petroselinum crispum (Miller) Lyman & AW Hill, sinónimos: Petroselinum hortense, Petroselinum sativum (Hoffm.), anteriormente Apium petroselinum L. o subespecies del mismo. Esta parte de BS 7087 también especifica los requisitos para el perejil molido derivado del perejil que cumple con esta norma. En el anexo C se proporciona información adicional sobre requisitos adicionales que pueden especificarse en los contratos de compra.

BS 7087-20:1995 Historia

  • 1995 BS 7087-20:1995 Hierbas y especias listas para uso alimentario - Especificaciones para el perejil seco (cortado, frotado y molido)



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