UNE-EN 12041:2002+A1:2010
Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Moldeadoras - Requisitos de seguridad e higiene

Estándar No.
UNE-EN 12041:2002+A1:2010
Fecha de publicación
2010
Organización
Spanish Association for Standardization (UNE)
Estado
 2015-04
Remplazado por
UNE-EN 12041:2015
Ultima versión
UNE-EN 12041:2015
 

Introducción
Este documento establece las normas de seguridad y higiene para máquinas de formación utilizadas en la industria alimentaria. Define los requisitos técnicos necesarios para garantizar un uso seguro y eficiente de este tipo de equipo, incluyendo aspectos como el diseño, la fabricación y la instalación. También proporciona directrices sobre pruebas de conformidad y marcado para las máquinas que cumplen con estas normas.

UNE-EN 12041:2002+A1:2010 Historia

  • 2015 UNE-EN 12041:2015 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Moldeadoras - Requisitos de seguridad e higiene
  • 2010 UNE-EN 12041:2002+A1:2010 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Moldeadoras - Requisitos de seguridad e higiene
  • 2002 UNE-EN 12041:2002 Maquinaria para el procesamiento de alimentos - Moldeadoras - Requisitos de seguridad e higiene.

estándares y especificaciones




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