DB3212/T 1173-2024
Servicios de Garantía de Seguridad Alimentaria para Eventos Majores (Versión en inglés)

Estándar No.
DB3212/T 1173-2024
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2024
Organización
Jiangsu Provincial Standard of the People's Republic of China
Ultima versión
DB3212/T 1173-2024
 
Alcance
Este documento especifica los requisitos del servicio de garantía de seguridad alimentaria para eventos importantes, incluidos los requisitos generales, las responsabilidades laborales, los procesos de trabajo, el archivo de resúmenes y la respuesta a emergencias. Este documento se aplica a tres tipos de servicios de garantía de seguridad alimentaria: asistencia en el lugar, inspecciones clave e inspecciones subcontratadas para eventos importantes en la ciudad de Taizhou.

DB3212/T 1173-2024 Documento de referencia

  • GB 14930.1 Detergente estándar nacional de seguridad alimentaria
  • GB 14930.2 desinfectante
  • GB 14934 Utensilios de mesa (bebidas) de desinfección estándar nacional de seguridad alimentaria
  • GB 31654 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Especificaciones Higiénicas Generales para Servicios de Catering
  • GB 5749 Normas de higiene para el agua potable
  • GB/T 42966 Normas generales sobre gestión anti-residuos alimentarios en la restauración

DB3212/T 1173-2024 Historia

  • 2024 DB3212/T 1173-2024 Servicios de Garantía de Seguridad Alimentaria para Eventos Majores
Servicios de Garantía de Seguridad Alimentaria para Eventos Majores

Temas especiales sobre estándares y normas

Garantía de actividad

estándares y especificaciones

DBS62/ 006-2020 Seguridad alimentaria Normas locales Catering Comida para llevar Especificaciones higiénicas SS-EN ISO 22000:2019 Sistemas de gestión para la seguridad alimentaria - Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria (ISO 22000:2018 ISO 22000:2018/Amd 1:2021 Sistemas de gestión de la seguridad alimentaria NS-EN ISO 22000:2018 Sistemas de gestión de seguridad alimentaria: requisitos para cualquier organización de la cadena alimentaria (ISO 22000:2018 DB31/ 2009-2012 Seguridad alimentaria Normas locales Especificaciones higiénicas para servicio de catering Comidas grupales para llevar UNI ISO 22003-1:2022 Seguridad alimentaria - Parte 1: Requisitos para los organismos que realizan auditorías y certificaciones de sistemas de gestión de la seguridad alimentaria GSO ISO 22000:2021 Sistemas de gestión de la seguridad alimentaria: requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria BS 8406:2009 Gestión de eventos y seguridad de multitudes: Código de práctica ISO 22000:2005 Sistemas de gestión de seguridad alimentaria: requisitos para cualquier organización de la cadena alimentaria DIN EN ISO 22000:2005 Sistemas de gestión de seguridad alimentaria - Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria (ISO 22000:2005); Versión en inglés de DIN EN ISO


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