UNI EN ISO 20813:2023
Análisis de biomarcadores moleculares - Métodos de análisis para la detección e identificación de especies animales en alimentos y productos alimenticios (métodos basados en ácidos nucleicos) - Requisitos generales y definiciones

Estándar No.
UNI EN ISO 20813:2023
Fecha de publicación
2023
Organización
Ente Nazionale Italiano di Unificazione
Ultima versión
UNI EN ISO 20813:2023
 
Alcance
Esta norma especifica requisitos mínimos de rendimiento para la detección de secuencias de ácidos nucleicos (ADN) mediante métodos moleculares, como la reacción en cadena de la polimerasa (PCR), incluidos varios métodos de detección post-PCR, PCR en tiempo real, métodos de detección basados en secuencias únicas y/o múltiples sondas y la combinación de tales métodos. La norma es aplicable para la detección, identificación y cuantificación de ADN de especies animales de grupos taxonómicos superiores e inferiores en alimentos y para la validación de los métodos correspondientes. È Aplicable a mamíferos, aves, reptiles, anfibios, peces, moluscos, crustáceos e insectos. En el Apéndice A se muestran ejemplos típicos.

UNI EN ISO 20813:2023 Historia

  • 2023 UNI EN ISO 20813:2023 Análisis de biomarcadores moleculares - Métodos de análisis para la detección e identificación de especies animales en alimentos y productos alimenticios (métodos basados en ácidos nucleicos) - Requisitos generales y definiciones

estándares y especificaciones

ISO 20813:2019 de biomarcadores moleculares. Métodos de análisis para la detección e identificación de especies animales en alimentos y productos alimenticios (métodos basados en ácidos nucleicos). Requisitos generales y definiciones. SS-EN ISO 20813:2022 Análisis de biomarcadores moleculares. Métodos de análisis para la detección e identificación de especies animales en alimentos y productos alimenticios (métodos basados en ácidos nucleicos). Requisitos generales y definiciones (ISO 20813:2019) NS-EN ISO 20813:2022 Análisis de biomarcadores moleculares - Métodos de análisis para la detección e identificación de especies animales en alimentos y productos alimenticios (métodos basados en ácidos nucleicos) - Requisitos generales y definiciones (ISO 20813:2019) DANSK DS/EN ISO 20813:2023 Análisis de biomarcadores moleculares – Métodos de análisis para la detección e identificación de especies animales en alimentos y productos alimenticios (métodos basados en ácidos nucleicos) – Requisitos generales y definiciones (ISO 20813:2019) EN ISO 20813:2022 Análisis de biomarcadores moleculares - Métodos de análisis para la detección e identificación de especies animales en alimentos y productos alimenticios (métodos basados en ácidos nucleicos) - Requisitos generales y definiciones (ISO 20813:2019) DANSK DS/ISO 20813:2019 de biomarcadores moleculares – Métodos de análisis para la detección e identificación de especies animales en alimentos y productos alimenticios (métodos basados en ácidos nucleicos) – Requisitos generales y definiciones NF V03-510*NF ISO 20813:2019 de biomarcadores moleculares - Métodos de análisis para la detección e identificación de especies animales en alimentos y productos alimenticios (métodos basados en ácidos nucleicos) - Requisitos generales y definiciones BS ISO 20813:2019 de biomarcadores moleculares. Métodos de análisis para la detección e identificación de especies animales en alimentos y productos alimenticios (métodos basados en ácido nucleico). Requisitos generales y definiciones. NF V03-510*NF EN ISO 20813:2022 Análisis de biomarcadores moleculares - Métodos de análisis para la detección e identificación de especies animales en alimentos y productos alimenticios (métodos basados en ácidos nucleicos) - Requisitos generales y definiciones


© 2025 Reservados todos los derechos.