Esta norma especifica los métodos de análisis de indicadores higiénicos en hortalizas y frutas. Esta norma es aplicable al análisis de indicadores higiénicos de HCH, DDT, pesticidas organofosforados, mercurio, cadmio, flúor, arsénico, tiofanato-metilo y carbendazim en vegetales y frutas.
GB/T 5009.38-1996 Documento de referencia
GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.*, 2003-08-11 Actualizar
GB/T 5009.15 Determinación de cadmio en los alimentos.*, 2003-08-11 Actualizar
GB/T 5009.17 Determinación del mercurio total y del mercurio orgánico en los alimentos.*, 2003-08-11 Actualizar
GB/T 5009.18 Determinación de flúor en los alimentos.*, 2003-08-11 Actualizar
GB/T 5009.19 Determinación de multiresiduos de plaguicidas organoclorados en alimentos.*, 2008-12-03 Actualizar
GB/T 5009.20 Determinación de residuos de plaguicidas organofosforados en alimentos.*, 2003-08-11 Actualizar
GB/T 5009.38-1996 Historia
2003GB/T 5009.188-2003 Determinación de tiofanato-metilo, carbendazim en verduras y frutas.
1996GB/T 5009.38-1996 Método de análisis del estándar higiénico de verduras y frutas.