GB 16334-1996 (Versión en inglés)

Estándar No.: GB 16334-1996
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 1996
Organización: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión: GB 16334-1996

Alcance: Esta norma especifica el contenido y los procedimientos de medición de dosis en la puesta en marcha y operación diaria de los dispositivos de irradiación gamma para el procesamiento de alimentos, así como la clasificación, calibración y uso de los sistemas de medición de dosis absorbidas de rayos gamma. El rango de dosis absorbida aplicable a esta norma es 0,02 kGy. La irradiación de otros productos también debe referirse a la implementación. El dispositivo de irradiación gamma para procesamiento de alimentos (en lo sucesivo denominado dispositivo de irradiación) es un dispositivo para procesar alimentos irradiados compuesto por una fuente de radiación e instalaciones relacionadas. El dispositivo de irradiación debe cumplir los requisitos de seguridad, salubridad y eficacia del procesamiento de alimentos. El establecimiento y las subramas de dispositivos de irradiación deben pasar por los procedimientos de aprobación establecidos por la ley y aceptar la supervisión de los organismos encargados de hacer cumplir la ley de conformidad con la ley. Las instalaciones de irradiación deberán estar equipadas con un sistema de medición de dosis. El sistema debe verificarse y calibrarse periódicamente y debe mantenerse la trazabilidad del valor. El rango y el error de medición de la dosis absorbida de rayos gamma deben cumplir con los requisitos de la tecnología y las regulaciones.

GB 16334-1996 Historia

1996 GB 16334-1996 Guía práctica de dosimetría en una instalación de irradiación gamma para procesamiento de alimentos.