Esta norma estipula la clasificación y especificaciones de los productos, los requisitos técnicos, los requisitos de sacrificio y procesamiento, los métodos de prueba, las reglas de inspección, las señales, el embalaje, el transporte y el almacenamiento de la carne de conejo fresca y congelada. Esta norma es aplicable a todo tipo de carne de conejo después del sacrificio y procesamiento de conejos domésticos.
GB/T 17239-1998 Historia
2022GB/T 17239-2022 Carne y subproductos de conejo frescos y congelados