GB/T 17239-2008
Carne de conejo fresca y congelada (Versión en inglés)

Estándar No.

GB/T 17239-2008

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2008

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Estado

ser reemplazado 2022-11

Remplazado por

GB/T 17239-2022

Ultima versión

GB/T 17239-2022

Reemplazar

GB/T 17239-1998

Alcance

Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos técnicos, métodos de inspección, reglas de inspección y requisitos para el etiquetado, marcado, envasado y almacenamiento de carne de conejo fresca y congelada. Esta norma es aplicable a la carne de conejos vivos y sanos, sacrificada y procesada, fresca o congelada.

GB/T 17239-2008 Documento de referencia

• GB 12694 Normas nacionales de seguridad alimentaria Especificaciones higiénicas para el sacrificio y procesamiento de ganado y aves de corral*， 2016-12-23 Actualizar
• GB 2707 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Ganaderos y Avícolas Frescos (Congelados)*， 2016-12-23 Actualizar
• GB 2763 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Límites máximos de residuos de pesticidas en los alimentos*， 2021-03-03 Actualizar
• GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*， 2012-04-20 Actualizar
• GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.
• GB/T 20799 Condiciones de transporte de carne fresca y congelada.*， 2014-07-08 Actualizar
• GB/T 4789.2 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Recuento aeróbico en placa.*， 2008-11-21 Actualizar
• GB/T 4789.3 Examen microbiológico de higiene de los alimentos. Enumeración de coliformes.*， 2008-11-21 Actualizar
• GB/T 4789.4 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de Salmonella
• GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
• GB/T 5009.116 Determinación de residuos de oxitetraciclina, tetraciclina y clortetraciclina en la carne (HPLC)
• GB/T 5009.12 Determinación de plomo en alimentos.
• GB/T 5009.15 Determinación de cadmio en los alimentos.
• GB/T 5009.17 Determinación del mercurio total y del mercurio orgánico en los alimentos.
• GB/T 5009.19 Determinación de multiresiduos de plaguicidas organoclorados en alimentos.*， 2008-12-03 Actualizar
• GB/T 5009.44 Método de análisis de normas higiénicas de carne y productos cárnicos.
• GB/T 6388 Marca de envío del paquete de transporte
• JJF 1070 Reglas de medición e inspección del contenido neto de productos envasados cuantitativamente*， 2024-04-09 Actualizar
• SN 0208 Método para la determinación de 10 residuos de sulfonamidas en carne para exportación
• SN/T 1627 Determinación de metabolitos de residuos de nitrofuranos en alimentos de origen animal para importación y exportación--HPLC-MS/MS

GB/T 17239-2008 Historia

• 2022 GB/T 17239-2022 Carne y subproductos de conejo frescos y congelados
• 2008 GB/T 17239-2008 Carne de conejo fresca y congelada
• 1998 GB/T 17239-1998 Carne de conejo fresca y congelada

Temas especiales sobre estándares y normas

estándares y especificaciones