International Organization for Standardization (ISO)
Ultima versión
ISO 931:1980
Alcance
La guía describe métodos para obtener las condiciones necesarias para la cría exitosa, con o sin refrigeración artificial, y el transporte de Musa sp. en la fase preclimatérica. Incluye condiciones de cosecha y almacenamiento, y condiciones óptimas, como temperatura, humedad relativa, circulación de aire, durante las distintas fases del proceso.
ISO 931:1980 Historia
1980ISO 931:1980 Plátanos verdes; Guía de almacenamiento y transporte.