1.1 Esta norma prescribe los requisitos y los métodos de muestreo y prueba de la manteca de cacao. 1.2 Esta norma se aplica exclusivamente a la manteca de cacao utilizada como ingrediente en la fabricación de chocolate y productos de chocolate.
IS 1263-1980 Historia
2020IS 1263-2020 Especificación para la manteca de cacao
1981IS 1263-1980 ESPECIFICACIÓN PARA LA MANTECA DE CACAO (Segunda Revisión)