TZS 183-1983
Norma de Tanzania Carne fresca al por menor — Código de higiene

Estándar No.
TZS 183-1983
Fecha de publicación
1984
Organización
TZ-TBS
Ultima versión
TZS 183-1983
 
Alcance
1.1 Este código de higiene se aplica a la carne fresca, para consumo humano, mediante venta directa, y contiene requisitos mínimos de higiene para la venta al por menor de carne.

TZS 183-1983 Historia

  • 1984 TZS 183-1983 Norma de Tanzania Carne fresca al por menor — Código de higiene

Temas especiales sobre estándares y normas

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estándares y especificaciones

GSO 815:1997 CÓDIGO DE PRÁCTICAS DE HIGIENE PARA LA PREPARACIÓN, TRANSPORTE, MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE CARNE FRESCA GSO CAC/RCP 58:2007 Código de prácticas de higiene para la carne GB 2708-1994 Normas higiénicas para la carne de vacuno, cordero y conejo GB 10163-1988 limpiador de pelusa GB 10147-1988 Norma higiénica de las salchichas chinas GSO CAC/RCP 8:2015 Código de prácticas para el procesamiento y manipulación de alimentos congelados rápidamente GB 10146-1988 Norma higiénica de manteca de cerdo GSO CAC/RCP 53:2021 Código de prácticas de higiene para frutas y hortalizas frescas CAC/RCP 8-2008 Código Internacional Recomendado de Prácticas para la Elaboración y Manipulación de Alimentos Congelados Rápidamente


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