Esta parte de GB/T 9695 especifica el método para la determinación del contenido de vitamina C (ácido córbico) en productos cárnicos. Esta sección se aplica a la determinación del contenido de vitamina C en productos cárnicos. El límite de detección de esta parte: 2 mg/kg.
GB/T 9695.29-2008 Documento de referencia
GB/T 6682-1992 Agua para uso en laboratorios analíticos. Especificación y métodos de prueba.
GB/T 9695.29-2008 Historia
2008GB/T 9695.29-2008 Productos cárnicos. Determinación del contenido de vitamina C.