General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Estado
2005-01
Ultima versión
GB/T 9695.12-1988
Alcance
Esta norma especifica el método para la determinación de la actividad del agua (Aw>0,75) de la carne y los productos cárnicos. Esta norma se aplica a la determinación de la actividad del agua de la carne y de los productos cárnicos con alto contenido de humedad.
GB/T 9695.12-1988 Historia
1988GB/T 9695.12-1988 Carne y productos cárnicos. Método para la determinación de la actividad del agua.