CNS 15146-2008
producto cárnico curado (Versión en inglés)

Estándar No.
CNS 15146-2008
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2008
Organización
Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China
Ultima versión
CNS 15146-2008
 

CNS 15146-2008 Historia

producto cárnico curado

Temas especiales sobre estándares y normas

Cómo marinar carne Tecnología de decapado

estándares y especificaciones

GB 2730-2005 para productos cárnicos curados DB44/ 421-2007 Productos cárnicos curados GB 2730-2015 Productos de tocino curado estándar nacional de seguridad alimentaria NY 5356-2007 Productos de tocino encurtidos alimentarios libres de contaminación BS ISO 1442:2023 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de humedad. Método de referencia BS ISO 937:2023 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de nitrógeno. Método de referencia ISO 23854:2021 Productos cárnicos fermentados - Especificaciones GOST 8558.2-1978 Productos de carne. Método para la determinación de nitrato CNS 10888-2007 Método de prueba de nitritos en los alimentos


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