GB/T 18108-2008 (Versión en inglés)

Estándar No.: GB/T 18108-2008
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 2008
Organización: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Estado: 2019-10
Remplazado por: GB/T 18108-2019
Ultima versión: GB/T 18108-2019
Reemplazar: GB/T 18108-2000

Alcance: Esta norma especifica los requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección, etiquetado, envasado, transporte y almacenamiento del pescado de mar fresco. Esta norma se aplica al pescado de agua de mar fresco que no ha sido procesado después de la captura, al pescado de agua de mar refrigerado y al pescado de agua de mar fresco que sólo ha sido viscerado pero no procesado de otro modo.

GB/T 18108-2008 Documento de referencia

GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
GB/T 5009.12 Determinación de plomo en alimentos.
GB/T 5009.15 Determinación de cadmio en los alimentos.
GB/T 5009.17 Determinación del mercurio total y del mercurio orgánico en los alimentos.
GB/T 5009.190 Determinación del indicador de bifenilos policlorados en alimentos.
GB/T 5009.45-2003 Método de análisis de normas higiénicas del pescado y otros productos acuáticos.
SC/T 3015 Determinación de residuos de oxitetraciclina, tetraciclina y clortetraciclina en peces.
SC/T 3016-2004 Método de planes de muestreo para pescado y productos pesqueros.
SC/T 3032 Determinación del nitrógeno básico volátil total en productos pesqueros.
农业部958号公告-12-2007 Determinación de residuos de sulfonamidas en productos acuáticos Cromatografía líquida de alta resolución
农业部958号公告-13-2007 Determinación de residuos de cloranfenicol, tunfenicol y florfenicol en productos pesqueros Método de cromatografía de gases