DB11/ 516-2008
Solicitud higiénica de condimentos en estado semisólido (salsas) (Versión en inglés)

Estándar No.

DB11/ 516-2008

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2008

Organización

Beijing Provincial Standard of the People's Republic of China

Ultima versión

DB11/ 516-2008

Alcance

Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos, aditivos alimentarios, requisitos higiénicos para la producción y procesamiento, embalaje, etiquetado, almacenamiento, transporte y métodos de inspección de condimentos semisólidos (salsa). Esta norma se aplica a los condimentos semisólidos (salsas), incluidos los tipos fermentados y no fermentados.

DB11/ 516-2008 Documento de referencia

• GB 14881 Normas nacionales de seguridad alimentaria Prácticas generales de higiene para la producción de alimentos*， 2013-05-24 Actualizar
• GB 2760 Anuncio sobre 28 tipos de "tres nuevos alimentos", incluida la glucoamilasa*， 2019-12-02 Actualizar
• GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*， 2012-04-20 Actualizar
• GB/T 4789.10 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Detección de Staphylococcus aureus.*， 2008-11-21 Actualizar
• GB/T 4789.15 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Enumeración de mohos y levaduras.
• GB/T 4789.2 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Recuento aeróbico en placa.*， 2008-11-21 Actualizar
• GB/T 4789.26 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de la esterilización comercial de alimentos enlatados.
• GB/T 4789.3 Examen microbiológico de higiene de los alimentos. Enumeración de coliformes.*， 2008-11-21 Actualizar
• GB/T 4789.4 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de Salmonella*， 2008-05-16 Actualizar
• GB/T 4789.5 
• GB/T 4789.7 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de Vibrio parahaemolyticus*， 2008-05-16 Actualizar
• GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
• GB/T 5009.12 Determinación de plomo en alimentos.
• GB/T 5009.123 Determinación de cromo en los alimentos.
• GB/T 5009.15 Determinación de cadmio en los alimentos.
• GB/T 5009.17 Determinación del mercurio total y del mercurio orgánico en los alimentos.
• GB/T 5009.18 Determinación de flúor en los alimentos.
• GB/T 5009.190 Determinación del indicador de bifenilos policlorados en alimentos.
• GB/T 5009.22 Determinación de aflatoxina B1 en alimentos
• GB/T 5009.33 Determinación de nitrito y nitrato en alimentos.*， 2008-12-03 Actualizar
• GB/T 5009.37 Método de análisis de normas higiénicas de aceites comestibles.

DB11/ 516-2008 Historia

• 2008 DB11/ 516-2008 Solicitud higiénica de condimentos en estado semisólido (salsas)