STAS 145/1-1987
ACEITES Y GRASAS VEGETALES Análisis sensorial

Estándar No.
STAS 145/1-1987
Fecha de publicación
1987
Organización
RO-ASRO
Ultima versión
STAS 145/1-1987
 
Alcance
Esta norma establece el método de determinación de las características sensoriales mediante la escala de puntuación.

STAS 145/1-1987 Historia

estándares y especificaciones

ISO 662:1998 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de humedad y materias volátiles ISO 8534-4:1996 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación del contenido de agua - Método Karl Fischer IS 548 Pt.3-1976 MÉTODOS DE MUESTREO Y PRUEBAS PARA ACEITES Y GRASAS PARTE Ⅲ ANÁLISIS MEDIANTE CROMATOGRAFÍA GAS-LIQUIDO GB 5009.257-2016 Determinación de ácidos grasos trans en la norma nacional de seguridad alimentaria BS EN ISO 15304:2002 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de isómeros de ácidos grasos trans de grasas y aceites vegetales. Método de cromatografía DIN EN ISO 661:2005 Grasas y aceites animales y vegetales. Preparación de la muestra de ensayo (ISO 661:2003); Versión en inglés de DIN EN ISO 661:2005 GSO 2276:2013 Detección de manteca de cerdo en los alimentos BS EN ISO 29822:2014 Grasas y aceites vegetales. Diacilgliceroles isoméricos. Determinación de cantidades relativas de 1,2- y 1,3-diacilgliceroles SANS 661:2004 Grasas y aceites animales y vegetales. Preparación de la muestra de ensayo

STAS 145/1-1987 - todas las partes

STAS 145 Pt.13-1967 ULEIURI ?l GR?SIMI VEGETALE Determinarea cenu?ii STAS 145 Pt.16-1967 ULEIURI ?l GR?SIMI VEGETALE Determinarea acidit??ii libere STAS 145 Pt.17-1967 ULEIURI ?l GR?SIMI VEGETALE Determinarea indicelui de saponificare STAS 145 Pt.18-1967 ULEIURI ?l GR?SIMI VEGETALE Determinarea indicelui de acetil ?i hidroxil STAS 145 Pt.19-1967 ULEIURI ?l GR?SIMI VEGETALE Determinarea indicelui de iod STAS 145 Pt.3-1967 ULEIURI ?l GR?SIMI VEGETALE Determinarea densit??ii relativa STAS 145 Pt.4-1967 ULEIURI ?l GR?SIMI VEGETALE Determinarea indicelui de refrac?ie STAS 145 Pt.6-1967 ULEIURI ?l GR?SIMI VEGETALE Determinarea punctului de Inflamabilitate STAS 145 Pt.8-1967 ULEIURI ?l GR?SIMI VEGETALE Determinarea punctului de picurare cu aparatul übbelohde STAS 145 Pt.9-1967 ULEIURI ?l GR?SIMI VEGETALEDeterminarea titrului acizilor gra?i STAS 145/1-1987 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Análisis sensorial STAS 145/10-1988 GRASAS Y ACEITES VEGETALES Determinación del contenido de humedad y materias volátiles STAS 145/11-1987 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Delerminación del contenido de impurezas insolubles en disolventes orgánicos STAS 145/12-1990 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación de jabón disuelto STAS 145/14-1978 GRASAS Y ACEITES VEGETALES Determinación del contenido de fósforo STAS 145/15-1991 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación de sustancias no saponificables STAS 145/2-1978 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación del color STAS 145/20-1988 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación del contenido de sustancias grasas. STAS 145/21-1971 ACEITES Y COMIDAS VEGETALES reparación de muestra de laboratorio para análisis STAS 145/22-1974 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación del índice de peróxido. STAS 145/23-1985 ACEITES Y GRASAS VEGETALES preparado amplio para determinación de metales y arsénico STAS 145/24-1985 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación del cobre STAS 145/25-1985 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación de plomo STAS 145/26-1978 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación del comportamiento de aceites técnicos a temperatura de polimerización STAS 145/27-1978 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación de composición en ácidos grasos mediante cromatografía en fase gaseosa STAS 145/28-1978 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación de ácidos grasos oxidados no solubles en éter de petróleo STAS 145/29-1978 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Muestreo STAS 145/30-1983 Aceites y grasas vegetales MARGARINA A Determinación de vitaminas. STAS 145/31-1985 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación de arsénico STAS 145/32-1985 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación de zinc STAS 145/33-1987 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación de residuos de plaguicidas organoclorados STAS 145/34-1989 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación del níquel STAS 145/5-1978 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación de la viscosidad cinemática mediante viscosímetro capilar de nivel suspendido ubbelohde STAS 145/7-1989 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Determinación del punto de fusión STAS 1450/1-1989 Elementos de fijación roscados ELEMENTOS CONSTRUCTIVOS Terminología STAS 1450/2-1989 Elementos de fijación roscados DIMENSIÓN DEL DIBUJO Simbolización y terminología STAS 1450/3-1989 Sujetadores roscados. Tornillos, espárragos y pasadores roscados. Nomenclatura STAS 1450/4-1989 Nomenclatura de tuercas de sujetadores roscados STAS 1450/5-1989 Nomenclatura de fijaciones roscadas, arandelas y férulas STAS 1452-1980 Tornillos para madera TORNILLO DE CABEZA AVALLENADA RANURADA Dimensiones STAS 1453-1980-1 Tornillos para madera TORNILLO CABEZA AVALLENADA RANURADA Dimensiones STAS 1454-1980 Tornillos para madera TORNILLO DE CABEZA HEXAGONAL Dimensiones STAS 1455-1980 Tornillos para madera TORNILLO DE CABEZA CUADRADA Dimensiones STAS 1456/1-1989 ACEROS PARA RODAMIENTOS DE BOLAS Y DE RODILLOS Grados y requisitos técnicos de calidad STAS 1456/2-1974 Aceros para rodamientos DETERMINACIÓN DE CARBUROS EN BANDAS Método microscópico STAS 1456/3-1974 Aceros para rodamientos DETERMINACIÓN DE MIGROPOROSIDADES Método microscópico STAS 1457-1982 IKON Y ACERO Determinación del carbono total STAS 1458-1987 FUNDIDO TRON Y ACEROS Determinación del contenido de carbono libre STAS 1459-1979 HIERROS Y ACEROS FUNDIDOS Determinación del contenido de azufre


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