GB 17325-2005
Norma higiénica de zumos concentrados de frutas y verduras para la industria alimentaria. (Versión en inglés)

Estándar No.

GB 17325-2005

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2005

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Estado

ser reemplazado 2016-11

Remplazado por

GB 17325-2015

Ultima versión

GB 17325-2015

Reemplazar

GB 17325-1998

Alcance

Esta norma especifica los indicadores higiénicos y los métodos de inspección de los jugos (pulpa) concentrados de frutas y verduras utilizados en la industria alimentaria, así como los requisitos higiénicos para los aditivos alimentarios, la producción y el procesamiento, el envasado, el etiquetado, el almacenamiento y el transporte. Esta norma se aplica a los jugos (pulpa) concentrados de frutas y verduras para mezclar bebidas o alimentos procesados que se elaboran a partir de frutas, verduras y otras plantas mediante procesos como lavado, extracción de jugo (o despulpado), concentración y esterilización.

GB 17325-2005 Documento de referencia

• GB 12695 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Código Higiénico de Producción de Bebidas*， 2016-12-23 Actualizar
• GB 2760 Normas nacionales de seguridad alimentaria Normas para el uso de aditivos alimentarios*， 2024-02-08 Actualizar
• GB 2761 Límites de micotoxinas en los alimentos según la norma nacional de seguridad alimentaria*， 2017-03-17 Actualizar
• GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*， 2012-04-20 Actualizar
• GB/T 4789.21 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de bebidas congeladas y bebidas frías.
• GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
• GB/T 5009.12 Determinación de plomo en alimentos.
• GB/T 5009.13 Determinación de cobre en alimentos.
• GB/T 5009.185 Determinación de patulina en productos de manzana y espino.

GB 17325-2005 Historia

• 2016 GB 17325-2015 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Concentrados para la Industria Alimentaria (Jugo, Almíbar)
• 2005 GB 17325-2005 Norma higiénica de zumos concentrados de frutas y verduras para la industria alimentaria.
• 1998 GB 17325-1998 Norma higiénica para zumos concentrados de frutas y verduras para la industria alimentaria

Temas especiales sobre estándares y normas

estándares y especificaciones