GOST R 54005-2010
Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación cuantitativa de la familia Enterobacteriaceae.

Estándar No.
GOST R 54005-2010
Fecha de publicación
2010
Organización
Gosstandart of Russia
Estado
 2015-02
Ultima versión
GOST R 54005-2010
 

GOST R 54005-2010 Documento de referencia

  • GOST 10444.1-1984 Alimentos enlatados. Preparación de soluciones reactivas, colorantes, indicadores y medios de cultivo para análisis microbiológicos.
  • GOST 13496.0-1980 Piensos mixtos. Métodos de muestreo de muestra promedio.
  • GOST 25336-1982 Cristalería y equipos de laboratorio. Parámetros y dimensiones básicos.
  • GOST 26669-1985 Productos alimenticios y aditivos alimentarios. Preparación de muestras para análisis microbiológicos.
  • GOST 26670-1991 Productos alimenticios. Métodos para el cultivo de microorganismos.
  • GOST 30425-1997 Comidas enlatadas. Método para la determinación de la esterilidad comercial.
  • GOST 3622-1968 Leche y productos lácteos. Muestreo y preparación de muestras para análisis.
  • GOST 6672-1975 Cubre vasos para micropreparados. Especificaciones
  • GOST 9284-1975 Portaobjetos para micropreparados. Especificaciones
  • GOST R 51426-1999 Microbiología. Piensos, piensos compuestos, materias primas para piensos. Orientación general para la preparación de diluciones para examen microbiológico.
  • GOST R 54004-2010 Productos alimenticios. Métodos de muestreo para análisis microbiológicos.
  • GOST R ISO 7218-2008 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Requisitos generales y guía para la investigación microbiológica.

GOST R 54005-2010 Historia

  • 2010 GOST R 54005-2010 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación cuantitativa de la familia Enterobacteriaceae.
Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación cuantitativa de la familia Enterobacteriaceae.

Temas especiales sobre estándares y normas

Método de determinación de coliformes alimentarios. Método de determinación de coliformes alimentarios. Método de medición de la concentración de bacterias Escherichia coli Recuento de E. coli en los alimentos Métodos de prueba para la contaminación bacteriana de los alimentos.

estándares y especificaciones

GOST 29184-1991 alimenticios. Métodos de detección y determinación cuantitativa de la familia Enterobacteriaceae. GOST 32064-2013 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación cuantitativa de la familia Enterobacteriaceae. GOST ISO 21528-1-2020 Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección y enumeración de enterobacterias. Parte 1. Detección de enterobacterias DIN EN ISO 21528-2 E:2014-08 Métodos horizontales para la detección y enumeración de enterobacterias en microbiología de la cadena alimentaria Parte 2: Método de recuento de colonias PN A04023-1964 Productos alimenticios. Investigaciones de bacterias f. enterobacterias DIN EN 14131:2003 Productos alimenticios - Determinación de folato mediante ensayo microbiológico; Versión alemana EN 14131:2003 BS EN 15633-1:2019 Productos alimenticios. Detección de alérgenos alimentarios por métodos inmunológicos - Consideraciones generales ISO 21570:2005/cor 1:2006 Productos alimenticios - Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos cuantitativos basados PN A75022-1962 Productos alimenticios Determinación del contenido de dióxido de azufre


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