GOST R 54354-2011
Carne y productos cárnicos. Requisitos generales y métodos de pruebas microbiológicas.
- Estándar No.
- GOST R 54354-2011
- Fecha de publicación
- 2011
- Organización
- RU-GOST R
- Ultima versión
- GOST R 54354-2011
GOST R 54354-2011 Documento de referencia
- GOST R 50454-1992 Carne y productos cárnicos. Detección y enumeración de bacterias presuntamente coliformes y presunta Escherichia coli (método de referencia)
- GOST R 50455-1992 Carne y productos cárnicos. Determinación de salmonelas (método de referencia)
- GOST R 51447-1999 Carne y productos cárnicos. Métodos de muestreo primario.
- GOST R 51448-1999 Carne y productos cárnicos. Métodos de preparación de muestras de prueba para examen microbiológico.
- GOST R 51652-2000
- GOST R 51921-2002 Productos alimenticios. Métodos para la detección y determinación de la bacteria Listeria monocytogenes.
- GOST R 51935-2002 Esterilizadores de vapor grandes. Requisitos técnicos generales y métodos de prueba.
- GOST R 52814-2007 Productos alimenticios. Método para la detección de Salmonella
- GOST R 52815-2007 Productos alimenticios. Métodos para la detección y determinación de la cantidad de estafilococos coagulasa positivos y Staphylococcus aureus.
- GOST R 52816-2007 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación de cantidad de coliformes.
- GOST R ISO 11133-1-2008 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Directrices sobre preparación y producción de medios de cultivo. Parte 1. Directrices generales sobre garantía de calidad para la preparación de medios de cultivo en el laboratorio.
- GOST R ISO 11133-2-2008 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Directrices sobre preparación y producción de medios de cultivo. Parte 2. Directrices prácticas sobre pruebas de rendimiento de medios de cultivo
- GOST R ISO 7218-2008 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Requisitos generales y guía para la investigación microbiológica.
GOST R 54354-2011 Historia
- 2011 GOST R 54354-2011 Carne y productos cárnicos. Requisitos generales y métodos de pruebas microbiológicas.
