DS/EN 14131:2003
Productos alimenticios - Determinación de folato mediante ensayo microbiológico

Estándar No.
DS/EN 14131:2003
Fecha de publicación
2003
Organización
Danish Standards Foundation
Ultima versión
DS/EN 14131:2003
 
Alcance
Esta norma especifica un método microbiológico para la determinación del contenido total de folato de los productos alimenticios mediante la detección turbidimétrica del crecimiento del microorganismo Lactobacillus casei, subsp. rhamnosus (ATCC 7469).

DS/EN 14131:2003 Historia

  • 2003 DS/EN 14131:2003 Productos alimenticios - Determinación de folato mediante ensayo microbiológico

Temas especiales sobre estándares y normas

Alimentos con ácido fólico Alimentos con contenido de ácido fólico. Alimentos con ácido fólico ácido fólico alimentario

estándares y especificaciones

BS EN 14131:2003 Productos alimenticios - Determinación de folato mediante ensayo microbiológico EN 14131:2003 Productos alimenticios - Determinación de folato mediante ensayo microbiológico DIN EN 14131:2003 Productos alimenticios - Determinación de folato mediante ensayo microbiológico; Versión DANSK DS/EN 14131:2003 alimenticios - Determinación de folato mediante ensayo microbiológico NF V03-137*NF EN 14131:2004 alimenticios - Determinación de folato mediante ensayo microbiológico. LST EN 14131-2004 Productos alimenticios - Determinación de folato mediante ensayo microbiológico NS-EN 14131:2003 Productos alimenticios. Determinación del folato mediante ensayo microbiológico. UNE-EN 14131:2004 alimenticios - Determinación de folato mediante ensayo microbiológico DIN EN 14131:2003-09 Productos alimenticios - Determinación de folato mediante ensayo microbiológico; Versión


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