LST EN 15835-2010 Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en alimentos a base de cereales para lactantes y niños pequeños - Método HPLC con limpieza de columna de inmunoafinidad y detección de fluorescencia
Este estándar establece un método analítico para la determinación de la toxina A de ochrato en alimentos para bebés y niños pequeños. El procedimiento incluye la purificación mediante columna de afinidad inmunológica y la detección por fluorescencia utilizando cromatografía líquida de alta resolución. El método proporciona un enfoque estructurado para garantizar la precisión y la reproducibilidad en la análisis de muestras. Se detalla el equipo necesario, los reactivos utilizados y los pasos a seguir durante la realización del análisis. Además, se incluyen instrucciones para la calibración del sistema y la evaluación de la calidad de los resultados obtenidos. Este documento también establece los criterios para la interpretación de los datos y la presentación de los informes finales.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.
LST EN 15835-2010 Historia
2010LST EN 15835-2010 Productos alimenticios - Determinación de ocratoxina A en alimentos a base de cereales para lactantes y niños pequeños - Método HPLC con limpieza de columna de inmunoafinidad y detección de fluorescencia