Esta norma especifica los principios y métodos de clasificación, la estructura del código, los métodos de codificación, la clasificación y los códigos para la circulación de carne de cordero. Esta norma se aplica a la producción, estadísticas, adquisiciones, ventas, exportación, investigación y desarrollo de carne de cordero y otros aspectos.
SB/T 10748-2012 Documento de referencia
GB/T 19480 Condiciones de carne y productos cárnicos.
2018NY/T 3390-2018 Clasificación de circulación y códigos de subproductos de ovino y ovino.
2012SB/T 10748-2012 Clasificación y códigos circulados de carne de cordero y subproductos.
SB/T 10748-2012 Clasificación y códigos circulados de carne de cordero y subproductos. ha sido cambiado a NY/T 3390-2018 Clasificación de circulación y códigos de subproductos de ovino y ovino..