Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos, reglas de inspección, señales y etiquetas, embalaje, transporte y almacenamiento de encurtidos alimentarios verdes. Esta norma se aplica a los productos vegetales encurtidos preenvasados de alimentos verdes. No apto para productos vegetales encurtidos a granel.
NY/T 437-2012 Documento de referencia
GB 4789.10 Prueba de microbiología de alimentos estándar nacional de seguridad alimentaria Prueba de Staphylococcus aureus*, 2016-12-23 Actualizar
GB 4789.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Recuento de Bacterias Coliformes*, 2017-06-23 Actualizar
GB 4789.4 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Determinación de Salmonella*, 2017-06-23 Actualizar
GB 4789.5 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Examen microbiológico de higiene de los alimentos - Examen de Shigella
GB 5009.12 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de plomo en los alimentos*, 2023-09-06 Actualizar
GB 5009.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de la humedad en los alimentos*, 2016-08-31 Actualizar
GB 5009.33 Determinación de Nitrito y Nitrato en Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria*, 2017-06-23 Actualizar
GB/T 4789.11 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de estreptococos hemolíticos.
GB/T 4789.26 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de la esterilización comercial de alimentos enlatados.
GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
GB/T 5009.15 Determinación de cadmio en los alimentos.
GB/T 5009.17 Determinación del mercurio total y del mercurio orgánico en los alimentos.
GB/T 5009.18 Determinación de flúor en los alimentos.
GB/T 5009.19 Determinación de multiresiduos de plaguicidas organoclorados en alimentos.
GB/T 5009.20 Determinación de residuos de plaguicidas organofosforados en alimentos.
GB/T 5009.22 Determinación de aflatoxina B1 en alimentos
GB/T 5009.28 Determinación de sacarano en sodio en los alimentos.
GB/T 5009.29 Determinación de ácido sórbico y ácido benzoico en alimentos.
GB/T 5009.35 Determinación del color sintético en los alimentos.
GB/T 5009.54 Método de análisis del estándar higiénico de hortalizas recolectadas.
GB/T 5009.7 Determinación del azúcar reductor en los alimentos.