NY/T 2318-2013
Guía para la irradiación de algas comestibles para el control de microorganismos. (Versión en inglés)

Estándar No.

NY/T 2318-2013

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2013

Organización

Professional Standard - Agriculture

Ultima versión

NY/T 2318-2013

Alcance

Esta norma especifica los requisitos de calidad previos a la irradiación, irradiación y posirradiación, métodos de inspección, etiquetado, transporte y requisitos de almacenamiento para la esterilización por irradiación de algas comestibles. Esta norma se aplica a la esterilización por radiación de algas marinas secas, algas marinas listas para el consumo, nori seco, algas marinas listas para el consumo, wakame, espirulina y otros productos listos para el consumo.

NY/T 2318-2013 Documento de referencia

• GB 16334 Guía práctica de dosimetría en una instalación de irradiación gamma para procesamiento de alimentos.
• GB 17568 Reglamento para el diseño, construcción y uso de instalaciones de irradiación gamma.
• GB 4789.10 Prueba de microbiología de alimentos estándar nacional de seguridad alimentaria Prueba de Staphylococcus aureus*， 2016-12-23 Actualizar
• GB 4789.15 Norma nacional de seguridad alimentaria Examen microbiológico de alimentos Recuento de moho y levaduras*， 2016-10-19 Actualizar
• GB 4789.2 Norma nacional de seguridad alimentaria Inspección microbiológica de alimentos Determinación de la colonia bacteriana total*， 2022-06-30 Actualizar
• GB 4789.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Recuento de Bacterias Coliformes*， 2017-06-23 Actualizar
• GB 4789.4 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Determinación de Salmonella*， 2017-06-23 Actualizar
• GB 4789.5 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Examen microbiológico de higiene de los alimentos - Examen de Shigella
• GB 5009.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de la humedad en los alimentos*， 2016-08-31 Actualizar
• GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)
• GB/T 16841 Guía para dosimetría en una instalación de haz de electrones para procesamiento de radiación a energías entre 300 keV～25MeV
• GB/T 16919 Principio general de la calidad del polvo de espirulina de calidad alimentaria.*， 2022-04-15 Actualizar
• GB/T 18524 Requisito técnico general del Codex para la irradiación de alimentos
• GB/T 25306 Norma de ingeniería de instalaciones de aceleradores de electrones para procesamiento de radiación.
• GB/T 4789.7 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de Vibrio parahaemolyticus
• NY/T 1709 Algas verdes alimenticias y sus productos.*， 2021-05-07 Actualizar

NY/T 2318-2013 Historia

• 2013 NY/T 2318-2013 Guía para la irradiación de algas comestibles para el control de microorganismos.