General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión
GB 7099-2015
Alcance
Esta norma se aplica a la bollería y al pan.
GB 7099-2015 Documento de referencia
GB 14880 Norma nacional de seguridad alimentaria para el uso de enriquecimiento nutricional
GB 2760 Normas nacionales de seguridad alimentaria Normas para el uso de aditivos alimentarios*, 2024-02-08 Actualizar
GB 2762 Norma nacional GB 2762-2022 para la seguridad alimentaria - Límites de contaminantes en los alimentos*, 2022-06-30 Actualizar
GB 29921 Límites de bacterias patógenas en alimentos preenvasados según la norma nacional de seguridad alimentaria*, 2021-09-07 Actualizar
GB 4789.1 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Normas Generales para la Inspección Microbiológica de Alimentos*, 2016-12-23 Actualizar
GB 4789.15 Norma nacional de seguridad alimentaria Examen microbiológico de alimentos Recuento de moho y levaduras*, 2016-10-19 Actualizar
GB 4789.2 Norma nacional de seguridad alimentaria Inspección microbiológica de alimentos Determinación de la colonia bacteriana total*, 2022-06-30 Actualizar
GB 4789.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Recuento de Bacterias Coliformes*, 2017-06-23 Actualizar
GB 5009.227 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación del valor de peróxido en los alimentos*, 2023-09-06 Actualizar
GB 5009.229 Determinación del valor de acidez en los alimentos en la norma nacional de seguridad alimentaria.*, 2016-08-31 Actualizar
GB 7099-2015 Historia
2015GB 7099-2015 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria para Pastelería y Pan
2003GB 7099-2003 Norma higiénica para pastelería y pan
1998GB 7099-1998 Norma higiénica para pastelería y pan